Sajtkád AZT-KB – elektromos fűtéssel

Egyszerű sajtkád elektromos fűtéssel és termosztátos vezérléssel, 50–450 liter méretben. Kiskázmű üzemek számára — sajt, túró, joghurt készítéséhez. Kímélő keverővel, opcionális billentő mechanikával.

KÉRJEN AJÁNLATOT

Rövid adatok megadásával személyre szabott ajánlatot készítünk az Ön értékesítési környezetére.

AJÁNLATKÉRÉS

Egyszerű sajtkádak kiskázmű üzemek és kismennyiségű feldolgozás számára.

A sajtkádak és sajtfeldolgozók hármasfalú, szigetelt tartályok, teljes egészében minőségi rozsdamentes acélból készülnek. Speciális keverőművel és fedélkialakítással, különböző átmérőjű leürítő szelepekkel szállíthatók, igény esetén görgős kivitelben.

⚠️ A berendezés kizárólag nyomásmentesen üzemeltethető!

Az AZT-KB sajtkád jellemzői:

Rozsdamentes acél (1.4301) hármasfalú, szigetelt tartály
Rozsdamentes acél fedél szúrófedéllel, PVC érzékelőnyílással (48 mm) és 2 fogantyúval (KB 50 fogantyú nélkül)
Termosztátvezérelt elektromos fűtés (8,0 kW; 50 literes változat: 3,0 kW)
Vezérlőszekrény elektronikus termosztáttal
Hőmérséklet-érzékelő közvetlenül a termékben
Digitális hőmérsékletkijelzés
Leürítő szelep NW 50

Víz be-/kimenetek:

50–300 literes változatok: bemenet ½”, kimenet ¾”
450 literes változat: bemenet ¾”, kimenet 1″

Csatlakozás: 3 × 400 V / N / PE – 50 Hz

Kímélő keverő sajtkádakhoz (50–450 liter)

Kifejezetten a sajtkádhoz kifejlesztett keverőmű
Megkönnyíti a munkafolyamatot

Billentő állvány sajtkádakhoz (100–300 liter)

Rozsdamentes acél (1.4301)
3 pozícióban billenthető és rögzíthető
Görgőkön mozgatható

Mobil alváz billentővel sajtkádhoz (450 liter)

Rozsdamentes acél (1.4301)
Görgőkön mozgatható

Műszaki adatok

Térfogat	50 L	100 L	200 L	300 L	450 L
Méretek k/b	625/548 mm	784/710 mm	871/802 mm	871/802 mm	1160/1085 mm
Fűtés	1×3,0 kW	1×8,0 kW	1×8,0 kW	1×8,0 kW	1×8,0 kW
Vízszelep be/ki	½”–¾”	½”–¾”	½”–¾”	½”–¾”	¾”–1″

Opcionálisan rendelhető kiegészítők:

Kímélő keverő gyorskioldó csatlakozóval
Billentő mechanika (100–300 liter: 3 pozíciós, görgős; 450 liter: mobil alváz billentővel)

Alkalmazási terület:

Tételes hőkezelés és sajtkészítés

Kisüzemi tej-, sajt- és tejtermék-feldolgozásra. A kádpasztőr tételes (batch) hőkezelést végez. A sajtkádak az alvasztás, vágás és keverés műveleteihez biztosítanak szabályozott hőmérsékleti környezetet.

Tartálytípus:

Dupla falú, zárt tartály

A dupla falú tartályban a fűtőközeg egyenletesen melegíti a terméket. A sajtkádaknál nyitott vagy osztott fedélrendszer is elérhető a könnyebb kezelhetőség érdekében.

Tartálykapacitás:

Modellválaszték 100–500 liter

A tartálykapacitás a modellből adódik. A kádpasztőrök és sajtkádak különböző méretekben elérhetők, a kisüzemi igényekhez igazodva.

Fűtés típusa:

Elektromos fűtőpatron

A dupla falban keringő vízfürdőt elektromos fűtőpatron melegíti (jellemzően 3–24 kW). A hőmérséklet-szabályozás precíz, akár ±0,5 °C pontossággal.

Hűtés módja:

Jégvizes keringetés

A hűtés jégvíz keringetésével történik a dupla falban. A visszahűtési idő a tartálymérettől és a jégvíz-kapacitástól függ.

Keverő:

Elektromos keverő

A beépített keverőlapát egyenletes hőeloszlást biztosít hőkezelés közben. Sajtkádaknál a keverő az alvadék vágására és keverésére is szolgál.

Fedélrendszer:

Zárt fedél vagy osztott hidas fedél

Az egyszerűbb modellek zárt fedéllel rendelkeznek. A hidas sajtkádak osztott fedélrendszert kapnak, amely teljes tartály felett mozgatható — könnyebb hozzáférés.

Vezérlés:

Egyszerű termosztátos vagy vezérlőszekrényes

Az alap modellek mechanikus termosztáttal dolgoznak. A fejlettebb változatok vezérlőszekrénnyel, programozható hőkezelési ciklusokkal rendelkeznek.

Adatrögzítés és vonalíró:

Opcionális (minősített változatban elektronikus)

A minősített kádpasztőr változatok kalibrált vonalíróval készülnek, amely hatósági ellenőrzésekhez alkalmas dokumentált hőkezelési igazolást biztosít.

Anyagminőség:

Élelmiszeripari rozsdamentes acél, belső polírozás

A tartály belső felülete simára polírozott rozsdamentes acél. A keverőlapátok, fedélrendszer és csatlakozások szintén rozsdamentes acél.

Tisztítás:

Kézi vagy félautomata

A kádpasztőrök és sajtkádak nyitott kialakítása miatt könnyen tisztíthatók. A fejlettebb modelleknél CIP-kompatibilis csatlakozások is elérhetők.

Energiaellátás:

3×400 V / 50 Hz

Háromfázisú ipari csatlakozás. A fűtőteljesítmény modelltől függ (3–24 kW). Befogadócsatlakozás DN50.

Dokumentáció:

Használati útmutató

Magyar nyelvű kezelési és karbantartási útmutató.

Anyagminőség	Rozsdamentes acél
Beépített teljesítmény (kW)	8,0 kW
Fűtés típusa	elektromos
Kivitel	mobil

TOVÁBBI TEJAUTOMATÁK

Hidas sajtkád AZT-KBB – vezérlőszekrénnyel

Sajtkádak

Hidas sajtkád nagyobb tejmennyiségek feldolgozásához, 500–1200 liter méretben. Külső fűtéssel, döntő mechanizmussal, opcionális szabályozható keverő-vágó rendszerrel és vezérlőszekrénnyel.

Hidas sajtkád AZT-KBE – osztott fedélrendszerrel

Sajtkádak

A kádpasztőr és sajtkád kombinációk több célra, energiatakarékosan alkalmazhatók, a kis tejüzemek ideális eszközei

KÉRJEN AJÁNLATOT

GYAKORI KÉRDÉSEK

Az ajánlatkérés nem jár kötelezettséggel. Az űrlap célja, hogy gyorsan képet kapjunk az értékesítési környezetről (beltéri/kültéri, felügyelet, napi forgalom, logisztika), és ennek alapján a megfelelő konfigurációt javasoljuk. Nem vásárlást indít, és nem jelent automatikus megrendelést – kizárólag egy szakmai egyeztetés első lépése.

Nem biztos benne, hogy ez a megfelelő megoldás? Küldje el az igényeit, és segítünk tisztázni a lehetőségeket: melyik típus illik a helyszínhez, mire érdemes figyelni üzemeltetésnél, és milyen kiegészítők indokoltak. Ha a cél inkább átmeneti vagy pályázati előkészítés, ezt is jelezheti az üzenetben – ennek megfelelően adunk javaslatot.

KAPCSOLAT

Telefone: +36 70 367 0147
Email: info@zootechnika.hu

Zootechnika Gépgyártó Kft.
2100 Gödöllő, Horgásztó u. 12.