Energiatakarékos, minősített kádpasztőr, amely joghurtkád, sajtkád és túrókád is egyben. Programozható 3-szakaszos vezérléssel és hatósági vonalíróval, 50–450 liter méretben.
Minősített kádpasztőr – vonaliróval és jegesvizes hűtéssel
KÉRJEN AJÁNLATOT
A tej közvetlen és önálló értékesítésében a kádpasztőrök a második legfontosabb pillért jelentik. A hármasfalú, szigetelt tartállyal rendelkező nyomásálló pasztőrkádak univerzális berendezések, amelyek lehetővé teszik a tej pasztőrözését, valamint sajt, joghurt, tejszín, vaj és túró készítését is — a termeléstől a közvetlen értékesítésig egyetlen berendezéssel. Emellett kisszériás gyümölcslé- és szószpasztőrözéshez is alkalmazhatók.
Az energiatakarékos kádpasztőr többféle fűtő-, illetve hűtőenergia fogadására felkészített. Forró víz gázkazánból, napkollektorból vagy gőz, illetve a hűtéshez kútvíz vagy csapvíz is használható, ezáltal az energiaköltség akár 60–80%-kal csökkenthető.
A pasztőrkádak jellemzői:
- Rozsdamentes acél (1.4301) hármasfalú, szigetelt tartály
- Integrált, kistérfogatú vízkör az aljlemezben és a palástban
- Központi, rozsdamentes acél egyrészes fedél
- Zárt vízkör hőcserélővel a külső fűtő- vagy hűtőenergia fogadására
- Fűtés akár 95 °C-ig lehetséges
- Alacsony fordulatú, kímélő keverőmű (fedélre szerelt)
- Hőmérséklet-érzékelő közvetlenül a termékben
- Motoros szabályozószelepek
- Programozott automatikus 3-szakaszos vezérlés, papír vonalíróval (opció: elektronikus, SD-kártyás vonalíró LCD-kijelzővel és USB-csatlakozóval)
- Digitális hőmérsékletmérés és -kijelzés
- Leürítő szelep DN50 (200 liter felett DN65 pillangószelep a gyors ürítés érdekében)
Biztonsági funkciók — a pasztőrözési folyamat automatikusan újraindul:
- A fedél nyitásakor
- A leürítő szelep nyitásakor
- Hőmérsékleti túl- vagy alullépés esetén
A pontos kivitelezést kérjük az illetékes hatósági mérnökkel egyeztetni.
Víz be-/kimenetek a fűtéshez és hűtéshez:
- 4 db mágnesszelep a fűtési és hűtési folyamathoz
- 2 db mágnesszelep az előhűtéshez
- 3 db visszacsapó szelep a vezetékes vízhez
Üzemi feszültség: 1 × 230 V / N / PE – 50 Hz
Fűtőrendszer
- Szigetelt tartály (250 l), beépített rozsdamentes acél fűtőelemekkel (12–24 kW), 96 °C-os forró víz előállítására
- Kondenzátum-túlfolyó NW 40
- Rozsdamentes acél szivattyú
- Vezérlőszekrény
- Üzemi feszültség: 3 × 400 V / N / PE – 50 Hz
Hűtőrendszer
- Jégvíz-előállító, hűtőaggregát 2 kW, 4 A (napi 1 pasztőrözési ciklus jégkészletének felépítéséhez)
- Szigetelt rozsdamentes acél víztartály
- Rozsdamentes acél szivattyú
- Üzemi feszültség: 3 × 400 V / N / PE – 50 Hz
Elektromos fűtésű, minősített AZT-P kádpasztőr változatok
| Térfogat | 25/50 L | 48/100 L | 60/200 L | 60/300 L | 115/450 L |
|---|---|---|---|---|---|
| Méretek k/b | 625/548 mm | 784/710 mm | 871/802 mm | 871/802 mm | 1160/1085 mm |
| El. csatlakozás | 1×3,0 kW | 1×8,4 kW | 2×8,4 kW | 2×8,4 kW | 2×8,4 kW |
| Vízszelep be/ki | ½”–¾” | ½”–¾” | ½”–¾” | ½”–¾” | ½”–1″ |
| Talpmagasság | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm |
Elektromos csatlakozás: 3 × 400 V / N / PE – 50 Hz
Kombinált fűtésű, minősített AZT-PD kádpasztőr változatok
| Térfogat | 60/200 L (el.) | 60/200 L (külső) | 60/300 L (el.) | 60/300 L (külső) | 115/450 L (el.) | 115/450 L (külső) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Méretek k/b | 871/802 mm | 871/802 mm | 871/802 mm | 871/802 mm | 1160/1085 mm | 1160/1085 mm |
| El. csatlakozás | 3+12 kW | külső en. | 3+18 kW | külső en. | 3+24 kW | külső en. |
| Vízszelep be/ki | 4×1″+2×¾” | 4×1″+2×¾” | 4×1″+2×¾” | 4×1″+2×¾” | 4×1″+2×¾” | 4×1″+2×¾” |
| Talpmagasság | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm |
Elektromos csatlakozás: 3 × 400 V / N / PE – 50 Hz
Igény esetén jégakkumulációs egységek rendelhetők: 145, 220, ill. 320 kg jég leolvasztásához.
Opció:
- Elektronikus, SD-kártyás vonalíró LCD-kijelzővel és USB-csatlakozóval
| Anyagminőség |
Rozsdamentes acél |
|---|---|
| Termékcsatlakozás (DN) |
DN50 |
| Beépített teljesítmény (kW) |
24 kW |
| Kezelési hőfok |
95 °C |
| Fűtés típusa |
elektromos |
| Hűtés módja |
jégvizes |
| Adatrögzítés / vonalíró |
elektronikus vonalíró |
KÉRJEN AJÁNLATOT
GYAKORI KÉRDÉSEK
Az ajánlatkérés nem jár kötelezettséggel. Az űrlap célja, hogy gyorsan képet kapjunk az értékesítési környezetről (beltéri/kültéri, felügyelet, napi forgalom, logisztika), és ennek alapján a megfelelő konfigurációt javasoljuk. Nem vásárlást indít, és nem jelent automatikus megrendelést – kizárólag egy szakmai egyeztetés első lépése.
Nem biztos benne, hogy ez a megfelelő megoldás? Küldje el az igényeit, és segítünk tisztázni a lehetőségeket: melyik típus illik a helyszínhez, mire érdemes figyelni üzemeltetésnél, és milyen kiegészítők indokoltak. Ha a cél inkább átmeneti vagy pályázati előkészítés, ezt is jelezheti az üzenetben – ennek megfelelően adunk javaslatot.
KAPCSOLAT
Telefone: +36 70 367 0147
Email: info@zootechnika.hu
Zootechnika Gépgyártó Kft.
2100 Gödöllő, Horgásztó u. 12.