CIP tisztítórendszer – komplett élelmiszeripari üzemekhez

CIP tisztítórendszer kis- és közepes méretű élelmiszeripari üzemekhez. Öblítővíz-, lúg- és savtartállyal, környezetkímélő visszatárolási elvvel. Érintőképernyős PLC-vezérléssel, akár 5000 literes tartályok és csőrendszerek tisztítására.

KÉRJEN AJÁNLATOT

Rövid adatok megadásával személyre szabott ajánlatot készítünk az Ön értékesítési környezetére.

CIP tisztítórendszer kis- és közepes méretű élelmiszeripari üzemekhez, öblítővíz-, lúg- és savtartállyal, környezetkímélő visszatárolási elvvel (Rückstapelprinzip).

A zárt CIP (Cleaning In Place) rendszer lehetővé teszi akár 5000 literes tartályok, csőrendszerek és feldolgozó berendezések (pl. szivattyúk, szelepek, hőcserélők, szűrők, pasztőrök, homogenizátorok) helyben történő tisztítását — szétszerelés nélkül.

A CIP berendezés az üzemi tértől elkülönített helyiségben kerül telepítésre, víz- és áramellátással, valamint szennyvíz-csatlakozással. A rendszer automatikusan adagolja a lúgot és a savat a nagyedényekből, a koncentrációt automatikusan szabályozza és kijelzi.

Egy hordozható visszatérő szivattyú az üzemi térben, a tartályok közelében helyezkedik el.

A CIP rendszer műszaki leírása:

  • Teljes egészében rozsdamentes acélból készül
  • Külső méretek: 1800 × 1200 × 1800 mm (H × Sz × M)
  • 300 literes sav- és lúgtartályok — szigeteltek, automatikus szintvezérléssel és pneumatikus szervoszelepekkel
  • Öblítővíz-tartály (szigetelés nélkül)
  • Valamennyi tartály biztonsági túlfolyóval ellátva
  • Érintőképernyős PLC-vezérlés — a tisztítóprogramok ciklusszámát és ciklusidejét szabályozza
  • Valamennyi váltószelep pneumatikus vezérlésű
  • Túlméretezett előtéti tisztítószivattyú, 20 000 liter/óra keringetési teljesítménnyel
  • Külső, önfelszívó turbó-visszatérő szivattyú (az üzemi térben)
  • 5 db pneumatikus tárcsaszelep

Tisztítóprogram példa:

10 mp előmosás → 300 mp lúgos mosás visszatárolással → 2 × 20 mp köztes öblítés → 120 mp savas mosás visszatárolással → 2 × 20 mp utóöblítés

Energiaigény:

  • Fűtőteljesítmény: 2 × 7,5 kW (vagy alternatív energiaforrás, pl. gőz)
  • Motorteljesítmény: 2 × 2,2 kW
  • Sűrítettlevegő-igény: 5 tárcsaszelep működtetéséhez

Kezelés

A kezelő kiválasztja a tisztítandó tartályhoz vagy csőszakaszhoz tartozó programot az érintőképernyős PLC-n, majd a START gombbal indítja. A rendszer automatikusan végrehajtja a teljes programot, a folyamatot optikai és akusztikus jelzéssel követi.

Opciók:

  • Csővezeték-kiépítés
  • Külső vezérlőszekrény az üzemi térben

Alternatíva — félautomata CIP rendszer

A fenti berendezéssel megegyező paraméterekkel, azonban PLC-vezérlés nélkül. A lúg és a sav hozzáadása manuálisan, mérőedénnyel történik. A szelepek kézi kapcsolásúak. A koncentráció kijelzése LED lámpasorral.


Alkalmazási terület:

Üzemi higiénia és berendezéstisztítás

CIP rendszerek pasztőrök, csővezetékek és tartályok helyben történő mosásához. Mosóberendezések ládák, üvegek és palackok tisztítására.

Működési elv:

Automatizált mosási ciklusok

A CIP rendszer programozott mosási ciklusokat hajt végre: előöblítés, lúgos mosás, savanyú öblítés, végöblítés. A mosóberendezések mechanikus és vegyszeres tisztítás kombinációjával dolgoznak.

Tartály:

Lúg- és savtartály (komplett CIP)

A komplett CIP rendszer külön lúg- és savtartállyal rendelkezik. A lemezes pasztőrökhöz tervezett CIP egység kompaktabb kialakítású, egy tartállyal.


Vezérlés:

PLC-vezérlés

A mosási programok PLC-ről vezérelhetők. A hőmérséklet, koncentráció és időzítés automatikusan szabályozott. Naplózott mosási adatok.

Anyagminőség:

Saválló és lúgálló rozsdamentes acél

A teljes rendszer rozsdamentes acélból készül, amely ellenáll a lúgos és savas mosószereknek. A szivattyúk, szelepek és csővezetékek élelmiszeripari minőségűek.

Szivattyúteljesítmény:

7,5 kW

A CIP szivattyú teljesítménye a mosási nyomást és áramlást biztosítja a csővezeték-hálózatban.


Tisztítási mód:

Automatikus CIP / mechanikus mosás

CIP rendszereknél zárt körben keringetett mosószer. Láda- és üvegmosónál fúvókás, mechanikus tisztítás forró vízzel és mosószerrel.

Infrastruktúra igény:

Melegvíz, mosószer, csatorna

Melegvíz-ellátás, mosószer-adagoló rendszer és csatornacsatlakozás szükséges. A komplett CIP-hez külön vegyszeradagoló is tartozik.

Energiaellátás:

3×400 V / 50 Hz

Háromfázisú ipari csatlakozás. Jellemző teljesítmény: 7,5 kW.


Méretek:

Kompakt vagy üzemi méret, modelltől függően

A lemezes pasztőrökhöz tervezett CIP kompakt kivitelű. A komplett üzemi CIP rendszer jellemző mérete: 1800 × 1200 × 1800 mm.

Dokumentáció:

Használati útmutató, mosási jegyzőkönyv

Részletes kezelési útmutató és HACCP-dokumentációba integrálható mosási naplózás.

Tanúsítványok:

CE tanúsítvány, HACCP támogatás

CE megfelelőség. A PLC-vezérelt mosási programok naplózott adatokat biztosítanak a HACCP-dokumentációhoz.


Anyagminőség

Rozsdamentes acél

Külső méretek (H × Sz × M)

1800 × 1200 × 1800 mm

Beépített teljesítmény (kW)

7,5 kW

Tisztítás módja A választott tartályrendszertől függően központi vagy helyszíni tisztítási rutin alkalmazható.

CIP (Cleaning In Place)

Vezérlés típusa Ipari PLC vezérlés biztosítja a keverést, adagolást és hűtést. Megbízható működés, hosszú élettartam és bővíthetőség.

PLC-vezérlés

Hőntartási idő

10 másodperc

KÉRJEN AJÁNLATOT

    GYAKORI KÉRDÉSEK

    Az ajánlatkérés nem jár kötelezettséggel. Az űrlap célja, hogy gyorsan képet kapjunk az értékesítési környezetről (beltéri/kültéri, felügyelet, napi forgalom, logisztika), és ennek alapján a megfelelő konfigurációt javasoljuk. Nem vásárlást indít, és nem jelent automatikus megrendelést – kizárólag egy szakmai egyeztetés első lépése.

    Nem biztos benne, hogy ez a megfelelő megoldás? Küldje el az igényeit, és segítünk tisztázni a lehetőségeket: melyik típus illik a helyszínhez, mire érdemes figyelni üzemeltetésnél, és milyen kiegészítők indokoltak. Ha a cél inkább átmeneti vagy pályázati előkészítés, ezt is jelezheti az üzenetben – ennek megfelelően adunk javaslatot.

    KAPCSOLAT

     Zootechnika Gépgyártó Kft.
    2100 Gödöllő, Horgásztó u. 12.